Mercadillos medievales, un elemento turístico no exento de riesgos

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Mercadillo en la plaza de la Catedral de Cahors

Mercadillo en la plaza de la Catedral de Cahors

Es placentero pasear por los puestos de los mercadillos medievales que tan de moda están últimamente: ver a las personas vestidas como en la Edad Media, a los artesanos hacer sus joyas, al herrero trabajar el hierro, a los muchachos hacer malabarismos etc.

Se va haciendo cada vez más típico en pueblos y ciudades e incluso anima a que los ciudadanos paseen por las calles vestidos de la época, es muy divertido y ameno, convirtiéndose en un elemento turístico.

En este tipo de quioscos podemos encontrar artículos de todo tipo, enseres, productos de artesanía, de alimentación, hierbas, especias, etc.

¿Pero corremos algún riesgo para nuestra salud adquiriendo determinados productos? Pues en cierto modo sí, si no estamos atentos a la higiene de los puestos que elegimos en los que se venden productos alimenticios, hierbas, plantas medicinales y especias, por ejemplo.

Los ciudadanos cada vez estamos más informados de los riesgos que supone adquirir los productos alimenticios fuera de un establecimiento correctamente instalado, ya que durante años se han realizado campañas al respecto. En muchas ciudades se vigila la instalación de mercadillos, y ya hoy muchos puestos cuentan con sistemas de refrigeración, pero los consumidores no debemos descuidar en qué estado compramos los productos.

A mí en especial, me llaman más la atención los puestos de hierbas medicinales y especias. La reglamentación española permite su venta en determinadas condiciones y siempre que sean de efecto suave para el organismo, pero que en su conservación se evite que sean contaminados por el polvo o por los insectos, entre otros. Read the rest of this entry »

¿Pagamos la hipoteca de la salud ?

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Hace unos días leí en un medio digital un artículo que me gustaría compartir  desde aquí y donde a través de una metáfora, desde mi punto de vista muy bien llevada, relaciona las hipotecas bancarias con la salud.

Sobre la salud actúan diversos factores que llamamos “determinantes”. Factores muy diferentes (biológicos, hereditarios, personales, familiares, sociales, ambientales, alimenticios, económicos, laborales, culturales, de valores, educativos, sanitarios….) que se influyen entre ellos, que “casi” todos pueden modificarse y que  hacen que la probabilidad de estar sano sea mucho mayor para unos individuos que para otros.

Hoy los avances científicos ya pueden eliminar o atenuar enfermedades genéticas. Pero somos nosotros los que “decidimos nuestro estilo de vida” teniendo en cuenta el contexto económico, social, laboral, cultural, familiar en el que nos encontramos.

Por eso es difícil entender la alta cuota de impagados y la  reclamación de pagos en un tema tan importante como la salud. Un  porcentaje de personas se empeñan en ser “morosos” en esta hipoteca que, salvo excepciones, es fácil de pagar con buenas costumbres y algo de voluntad.

Y de la misma forma que cuando no pagamos  al banco la hipoteca que debemos la entidad financiera se queda con nuestra casa, si no cumplimos con nuestra deuda en salud, ésta acaba por abandonarnos antes de lo que estaba programado en nuestras células.

Pagar o no la hipoteca es una decisión personal. Pero no olvidemos que la hipoteca de nuestra salud también tiene unos plazos.

Madrid, agosto y la JMJ

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Quedan tres días para que Madrid se convierta en sede de un evento que  ha sido declarado, junto a otros quince, de excepcional interés: la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ).
Se espera que en la próxima semana un millón de peregrinos de todo el mundo lleguen a Madrid. Un millón de personas, en su mayoría jóvenes, que se alojarán en colegios, parroquias y polideportivos, pero que pasarán la mayor parte del tiempo en actividades que se celebrarán al aire libre.
Pero Madrid no solo espera peregrinos, para el inicio de la semana, el sol también estará presente en Madrid y según las previsiones meteorológicas nos acompañarán  altas temperaturas.
Las altas temperaturas pueden provocar deshidrataciones y golpes de calor,que pueden ser causa de ingreso hospitalario en veranos calurosos .
Fomentar hábitos de hidratación, principalmente en los grupos de riesgo, es una conducta saludable.
Entre los mas vulnerables se encuentran los deportistas y trabajadores al aire libre, los jóvenes y por supuestos los niños, las embarazadas y las personas mayores.
Estar hidratado indica una correcta nutrición y buena salud. Una adecuada hidratación favorece la eliminación de toxinas, previene el estreñimiento, ayuda al buen funcionamiento de los riñones y mantiene la piel en buen estado.
Un estudio publicado por el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS) indican que 7 de cada 10 españoles no siguen las pautas adecuadas de hidratación frente al aumento de las temperaturas. Y eso que alrededor del 30% se encuentra entre los grupos de riesgo.

Cada persona tiene unas necesidades específicas de hidratación: según sexo, edad, condiciones climáticas y actividad física. En verano, con el calor se incrementan estas necesidades.
Continuamente se pierden líquidos a través de la piel por la sudoración, la orina y por  los pulmones, al respirar.
Algunas de las consecuencias de la deshidratación son: cansancio, dolor de cabeza, vómitos, calambres musculares, aceleración del ritmo cardíaco y dificultad para concentrarse.
Recientemente se ha presentado en la sede de la Organización Médica Colegial la campaña “Hay mil formas divertidas de hidratarse” para concienciar a la población sobre la importancia de hidratarse correctamente, especialmente en momentos de riesgo como el verano
Desde esta entrada, os  dejo unas recomendaciones. Lo mas adecuado es tomar pequeñas cantidades durante todo el día, por eso  llevar a mano una botella de nuestra bebida favorita nos va a recordar la necesidad de beber y nos facilita hacerlo poco a poco. Nunca  esperar a tener sensación de sed ya que suele aparecer cuando existe cierta deshidratación.
Es más fácil beber si las bebidas tienen sabor, tomar distintas bebidas ayuda a beber lo necesario. Las bebidas con azúcares además de hidratar, tienen un valor añadido ya que aportan energía. Las bebidas con cafeína también sirven para hidratar.
No olvidarnos de ingerir alimentos ricos en agua (frutas, verduras y hortalizas) y evitar el consumo de bebidas alcohólicas que  tienen efecto diurético y deshidratan.
Y por último, si el calor es intenso, además de aumentar el consumo de líquidos, utilizar protector solar y usar viseras. Los abanicos también ayudan.

Desde aquí os invito a seguir los consejos de salud para hacer frente al calor y este verano mantenernos hidratados.

Huracanes, terremotos, zombis y los CDC

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Hace unos días, aparecía en la página de los periódicos una noticia  sorprendente: “un artículo publicado en el blog  de los CDC informa de cómo hay que prepararse ante un  Apocalipsis zombi”.
Si el sitio web del que se hacen eco los medios de comunicación  estuviera dedicada a la ciencia ficción, posiblemente hubiera pasado inadvertido,  pero CDC son las siglas de los “Centros Para la Prevención y Control de Enfermedades” de Estados Unidos, considerados referentes  en Salud Pública.
La curiosidad me llevó  a visitar la página en Internet y comprobar que la noticia no era una broma  y  que estaba firmada el 16 de mayo por  Ali S.Khan, un cirujano experto en emergencias de salud.

La publicación comienza: “Hay muchos tipos de emergencias allí afuera para las que nos podemos preparar”. Tomen el Apocalipsis zombi como un ejemplo. Pueden reírse ahora, pero cuando ocurra estarán felices de haber leído este mensaje, y quizás incluso aprendan una o dos cosas sobre cómo prepararse para una emergencia real”. Y continua diciendo: “Si ustedes se preparan para el Apocalipsis zombi, estarán preparados para todos los peligros”.

La noticia, despertó tanto interés que colapsó la página Web de los CDC al recibir más de un millón de visitas (habitualmente recibe 3000 y nunca antes había superado las 10000) y motivó que los responsables aparecieran en los medios para explicarla.
En el mes de junio se inicia la temporada de huracanes en Estados Unidos  y con esta iniciativa , en clave de humor, los responsables han tratado de impactar a la población para que se informe y se prepare para  cualquier desastre. La campaña está  diseñada especialmente para atraer a los jóvenes, usuarios de redes sociales, que habitualmente no visitan su Web.
El éxito de esta estrategia está basada  en la oportunidad que ha sabido aprovechar el experto de los CDC utilizando en su mensaje el término “zombi”  que en diferentes ocasiones había aparecido en los primeros lugares de los “temas del momento” en twiter  (‘Trending Topics’ ).Y lo consiguieron, a los tres días los “zombis” ya era tema principal de Twitter.
Pero la estrategia no acaba con la información y han decidido crear un concurso para premiar al mejor vídeo que muestre la forma en la que cada uno se esta preparando ante cualquier emergencia.
Termina la publicación asegurando  que ” la población puede estar tranquila  porque en caso de amenaza de zombis ,  los CDC están preparados para actuar como ante cualquier otra emergencia”. Un mensaje sin duda tranquilizador, pero cada uno de nosotros, ¿estamos preparados para una emergencia?. Os invito a visitar la página del CDC y comprobarlo.

¿Se puede controlar la aparición de las canas?

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En este sentido, investigadores de la Universidad de Nueva York, han publicado recientemente en Cell (2011); doi: 10.1016/j.cell.2011.05.004 un estudio desarrollado en el Centro Médico Langone. Han identificado una proteína denominada ‘Wnt’, que coordina la pigmentación del cabello y podría estar detrás de la aparición de las canas. Ya se conocía que las células madre de los folículos pilosos y las células madre de los melanocitos, que producen pigmento, trabajan conjuntamente para producir el color del cabello. Se ha descubierto que esta proteina ‘Wnt’ es la encargada de coordinar a ambos grupos de células madres de modo que cuando falta en un melanocito se origina una cana. La directora del estudio Dra.Mayumi Ito ha comentado que los resultados “sugieren que la manipulación genética de la comunicación de las proteínas Wnt podría conducir a una estrategia novedosa para modificar la pigmentación en el caso del cabello canoso”.
Los investigadores creen que esto ofrece información importante para entender enfermedades como el melanoma. Cuando los melanocitos se van perdiendo se produce la aparición de cabello canoso, pero cuando crecen de forma descontrolada se desarrolla el melanoma.
Además de la aportación estética del hallazgo, ojalá que estemos en el comienzo del control de ese agresivo cáncer de piel. Entre tanto, más aún en esta época estival, debemos recordar que su prevención comienza con evitar la exposición directa al sol y el uso frecuente de cremas hidratantes con elevado factor de protección.

Los jóvenes socorristas

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Una de las salidas laborales de los jóvenes en verano, es trabajar de socorristas en las piscinas de las urbanizaciones privadas.

Para ello, deben tener una formación adecuada acreditada por el organismos competente y en el caso de trabajar en la Comunidad de Madrid, estar inscritos en el Registro de Profesionales  correspondiente.

Una vez que cumplen con todas estas exigencias, ya pueden ejercer tal actividad.

A lo largo de los años que llevo haciendo inspecciones de piscinas, el perfil del jóven socorrista ha ido cambiando.

Antes, a veces, te encontrabas, chicos/as que eran socorristas con la finalidad de sacarse un dinerillo para sus gastos en la temporada de verano, pero en los últimos años, los jóvenes socorristas son profesionales que vigilan, no sólo el buen uso de las instalaciones sino que velan por nuestra seguridad.

Pero, no se nos puede olvidar, que es labor de todos, el que puedan cumplir bien con su trabajo, y aunque les veamos jóvenes y a veces con cierta inexperiencia, los usuarios tenemos que ser los primeros en respetar y valorar su trabajo y apoyarles en todo momento.

¡Si quieres mantenerte fuerte y sano, nada tanto en invierno como en verano!

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Mucho se habla hoy en día de hábitos saludables para tener salud, y ya que la esperanza de vida cada vez es mayor, es para tenerlo en cuenta.

Pero no siempre estamos dispuestos a llevar a cabo tantas recomendaciones, ¡casi no tenemos tiempo!. Hay demasiada información para acordarnos de todo: comer dieta mediterránea, hacer ejercicio, etc.

Con esto último hay que ser prudentes, no podemos hacer cualquier deporte, depende del estado de salud de cada uno, y del tipo de ejercicio físico a realizar, ya que un ejercicio no adecuado pudiera provocarnos lesiones y luego tendríamos que ir a al fisioterapeuta, o al médico.

También puede que nos dé pereza coger el hábito del ejercicio físico, si bien hay que saber que éste produce la liberación de endorfinas, esas sustancias internas que nos producen euforia y bienestar.

Hemos de elegir un deporte completo que favorezca a todo el organismo, y en especial al corazón: ese deporte es la natación.

Cuando nadamos, no nos pesa nuestro cuerpo porque flotamos, y movilizamos toda la musculatura. Es un ejercicio que nos da tonicidad por lo que es preventivo de lesiones en el hombro, en las piernas etc. También nos previene de los efectos adversos de la menopausia como la osteoporosis, etc. Además disminuye los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, de la obesidad, de fracturas óseas, de algunos tipos de cáncer etc.

No requiere mucha preparación y podemos estar estupendos hasta la vejez, ya que también mantiene el ritmo del envejecimiento.

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El deporte y el trabajo

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Todos sabemos que para llevar una vida saludable, aparte de seguir una dieta adecuada, hay que realizar ejercicio físico.

Hasta hace poco tiempo, la práctica de alguna actividad deportiva, se limitaba a los fines de semana, con amigos o familiares.

Pero en los últimos años, se ha visto que un buen ambiente en el trabajo, es fundamental para las personas se encuentren a gusto e incluso se rinda más en el día a día laboral.

Por eso, actualmente crece el número de empresas, que ofertan a sus trabajadores la posibilidad de practicar algún deporte, organizándose campeonatos de diversas disciplinas.

Así, personas que por estar en ubicaciones diferente, no tienen posibilidad de contactar por las características de su trabajo, de forma voluntaria,  se unen y compiten con ilusión, creándose unos lazos, a veces de amistad que de otra forma no sería posible.

Por lo tanto, no sólo tenemos que practicar deporte con familiares o amigos, sino también con compañeros de trabajo, ya que son muchas las horas de nuestra vida que pasamos con ellos, y así haremos que estas horas sean más agradables.

Uso responsable de los antibióticos

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world-health-day2011-brochure-es-23Los profesionales de la salud hoy estamos de fiesta. Desde 1950, cada 7 de abril se celebra el “Día Mundial de la Salud” centrando la atención en un tema específico que nos afectan a todos.

Bajo el lema «Combatamos la resistencia a los antimicrobianos», la OMS   lanza para este año una campaña mundial destinada a proteger esos medicamentos para las futuras generaciones con un mensaje claro: “si no se hace nada, se corre el riesgo de que muchas enfermedades infecciosas se vuelvan incontrolables”  y a través de su pagina Web ha dado a conocer una serie de recomendaciones

La resistencia a los antimicrobianos es un fenómeno natural por el cual los microorganismos se vuelven resistentes al efecto de los medicamentos que deberían destruirlos. Con el paso del tiempo , el microorganismo portador del gen de la resistencia se vuelve cada vez más dominante hasta que el medicamento resulta absolutamente ineficaz. El uso inadecuado de los medicamentos antiinfecciosos hace que surja más rápido la resistencia.
Según los datos del último Eurobarómetro sanitario que recoge hoy Diario Médico ,  los españoles consumimos  más antibióticos que la media de los europeos  y lo hacemos sin prescripción médica  con más frecuencia .

Desde aqui  una invitación para asumir esta responsabilidad y actuar en consecuencia.

El teatro es bueno para la salud

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foto-teatro

Teatro solidario G.L

 

Desde este blog de salud me gustaría recordar que en el teatro, junto al componente cultural y de ocio que todos conocemos, aparece también un aspecto terapéutico y preventivo.

 

El uso de la “dramatización” con fines terapéuticos, se utilizó por primera vez  en un Servicio de Ginecología y Obstetricia de un Hospital de Londres durante la década de los 60. Desde entonces, grupos de expertos de diferentes universidades y hospitales  han llevado a la práctica numerosas experiencias.

 

Sin entrar en terapias especificas, como por ejemplo en salud mental, el teatro, de forma general,  contribuye a mejorar nuestro estado de ánimo y logra que superemos problemas como el estrés, “los miedos”  y la depresión.

Participar de manera activa de una dramatización o representación teatral, nos permite establecer  mejores vínculos de comunicación (“role playing” ) y se  desarrollan  habilidades sociales (improvisaciones) y  motoras (mímica).

Además de divertirnos, conseguimos manifestar nuestros sentimientos y emociones.

 

 

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