El día 12 de mayo se ha celebrado en el Laboratorio de Salud Pública, la conferencia “Las setas de primavera”, a cargo de don Francisco de Diego Calonge, presidente honorífico de la Sociedad madrileña de Micología.
Con el salón de actos al completo y una completa selección de setas primaverales, se fueron repasando variedades, lugares y propiedades de cada uno de estos frutos típicos de la estación primaveral.
En éste acto, organizado por el Departamento de Evaluación y Calidad, Francisco de Diego encandiló al público con una exposición amena, llena de curiosidades que una vez más permitió comprobar sus amplios conocimientos en el tema además de su dilatada experiencia en la recogida de las setas.