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Si tras el consumo de un alimento fuera del hogar, aparecen síntomas de tipo gastrointestinal, tales como dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos, acompañados o no de fiebre, o cualquier otro síntoma que pudiera ser asociado al consumo de un alimento (reacción alérgica, síntomas nerviosos, etc.) se debe acudir inmediatamente al centro de salud, para que los servicios médicos puedan realizar el diagnóstico de la enfermedad y aplicar el correspondiente tratamiento a los afectados. Así mismo, con el fin de aclarar la responsabilidad del establecimiento en la posible intoxicación, puede notificar los hechos, tan pronto como sea posible, a las autoridades sanitarias responsables del control oficial.
En la ciudad de Madrid se puede realizar a través de:
- Teléfono del Servicio de Atención al Ciudadano 24 horas 010
- La Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC).
- Departamentos de Servicios Sanitarios, Calidad y Consumo de las Juntas de Distrito.
